和食をいただきながら日本の「色」を感じる

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。

先日、「今更、聞けない和食のマナー講座」を受講しました。風情があって大好きな神楽坂にある「瓢箪坂 おいしんぼ」様にて、ランチをいただきながら、マナーのお勉強です。

和食をいただきながら日本の「色」を感じる07

講師は、名古屋で大活躍中の関村敦子さんです。彼女とはもう古くから知っている仲ですが、私の懐石料理好きをじゅうぶんに満たしてくれるだけの知識やマナーをいつも教えてくださる方です。

近藤智美公式ブログ・和食をいただきながら日本の「色」を感じる02

資料も全部筆で書いてくれています。活字を使わないところから、すでにうれしい気配りです。

日本食にしかない良さを知ることは、日本の良さをしることに繋がります。

食べ方を知ることも、マナーです。でも、あまりにも知らないことが多かったです。これにもビックリ。

おいしいランチをいただきながら、食べるたびに、「こういう場合はどうするのですか?」と四方八方から、先生に質問攻め。笑

小学生と高校生の男の子も参加していましたが、小さいときから、こういう場にいると、きっと何かのときに「そういえば、こんなこと教えてもらったなぁ」なんて思うときがあるでしょうね。彼らから学ぶこともたくさんあります。

近藤智美公式ブログ・和食をいただきながら日本の「色」を感じる03

近藤智美公式ブログ・和食をいただきながら日本の「色」を感じる04

いろいろ教えてもらったなかから、「目食」という言葉について。「もくじき」と読みます。

日本食は「目で味わう」という意味だそうです。四季があって、その四季を料理に入れる国なんて、そうそうありませんよね。当たり前に思ってしまうのでなく、ほこらしく感じていたい部分です。これは色があるからこそ。五感をフルに使う時間を人と共有するのってすごいことです。

私たちは五感という感覚がありますが、それをおのおのがどう感じているのかは、比べようがないのです。これ、とっても不思議です。「おいしい」と同じ言葉で話していても、「どう感じて」おいしいと言っているかはお互いにわからないのです。

だからこそ、共有するのでしょうね。お互いが違うということを認め合うことでもあると思います。十人十色の世界です。

そして、そして―――!!
CLE協会の講座で苦しんで作った、自分の自己紹介が、この日はとても役に立ちました。

なぜなら、私の名前は「智美」。漢字をばらばらにして逆から読むと「美しさを知る日」と書きます。この日は、一緒に参加した皆さまと、そのことを十分に共有する時間をもてて、とっても感謝でいっぱいなのです。

近藤智美公式ブログ・和食をいただきながら日本の「色」を感じる06

終了後、皆さまとの集合写真。

近藤智美公式ブログ・和食をいただきながら日本の「色」を感じる
そして、敦ちゃんこと関村敦子さんと。


最後までお読み頂きありがとうございます!
読んだよ!見たよ!の「タップ・クリック」が
とても励みになります♪感謝です。

▼ ▼
にほんブログ村 ファッションブログ カラーリストへ
にほんブログ村

カテゴリー: マジカルカラーリスト近藤智美 公式ブログ, 世界の色
タグ:, , , ,

宜しければシェアして下さい!



関連記事一覧

プチ癒しフェスタ ベースカラー診断編
プチ癒しフェスタ ベースカラー診断編

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。 4月10日は、毎月第二日曜日に開催されるプチ癒しフェスタに出展しておりました。あたたかくなってきたせいか、全体的に活気づいていた …

お月様の色はなに色ですか?
お月様の色はなに色ですか?

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。 みなさんはお月様を見ることが好きですか? まん丸い満月もステキですし、三日月もかわいく感じます。お月様は明るい時間帯にも見ること …

2016年の開運カラーを使って運を引き寄せましょう☆
2016年の開運カラーを使って運を引き寄せましょう☆

こんにちは。マジカルカラーリストの近藤智美です。 今日から仕事はじめという方もいらっしゃるのでしょうか。 今日は新年はじめのブログですから、2016年の開運カラーからお伝えしていきます。 私はいつも李家幽竹さんの風水を参 …

コーヒーチェーン店によって、コンセプトが違えば色も違う!
コーヒーチェーン店によって、コンセプトが違えば色も違う!

こんにちは。マジカルカラーリストの近藤智美です。 今日の午後は、PCでの資料作成に集中したくて、ドトールコーヒーにパソコンを持ち込みました。家から近くのドトールコーヒーは、各テーブルごとに電源があるので、安心してPCが使 …

男性向けのカラーセミナーは「キメ色ブルー」を中心に♪
男性向けのカラーセミナーは「キメ色ブルー」を中心に♪

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。 先日、埼玉県春日部市に行ってまいりました。初の春日部市です。クレヨンしんちゃんではお馴染みの・・・です。 CLE協会の、かつ私の …

ビジネスマン向けのベースカラーとは?
ビジネスマン向けのベースカラーとは?

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。 自分に似合う色の服を着ることは第一印象をよくするうえでも、人との付き合いの上でもとっても重要です。とはいっても、男性、それもビジ …

体型を気にするあなたは○○色に要注意!
体型を気にするあなたは○○色に要注意!

こんにちは。マジカルカラーリストの近藤智美です。 最近、傘を購入しました(唐突ですが・・・)。 ここのところはお天気が続いていますが、先日雨が降った時にさっそく使ったところ、雨降りにもかかわらずウキウキしました。 基本的 …

開運のためのポイントと下着の色②
開運のためのポイントと下着の色②

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。 先日、書ききれなかったこと、書きます。どうも話をコンパクトにまとめられず、本題になかなかいかない文章になってしまいます。 もっと …

鮮やかな色で、楽しく明るくお盆を祝う国は・・・?
鮮やかな色で、楽しく明るくお盆を祝う国は・・・?

こんにちは。マジカルカラーリストの近藤智美です。 色に対する感覚というのは、個人個人の体験によって千差万別ですが、大きくわけると国によっても違うものです。国民性が大きく関係があるようですが、その国の歴史的背景だけでなく、 …

黄色を使えば、邪気なんてこわくない!?
黄色を使えば、邪気なんてこわくない!?

こんにちは。マジカルカラーリストの近藤智美です。 今日は冬至ですね。お昼間は晴れていましたが、あっという間に真っ暗になってしまって、やっぱり時間が短く感じられました。でも、明日からはまた少しずつ春に向かって、長くなってい …