和食をいただきながら日本の「色」を感じる

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。

先日、「今更、聞けない和食のマナー講座」を受講しました。風情があって大好きな神楽坂にある「瓢箪坂 おいしんぼ」様にて、ランチをいただきながら、マナーのお勉強です。

和食をいただきながら日本の「色」を感じる07

講師は、名古屋で大活躍中の関村敦子さんです。彼女とはもう古くから知っている仲ですが、私の懐石料理好きをじゅうぶんに満たしてくれるだけの知識やマナーをいつも教えてくださる方です。

近藤智美公式ブログ・和食をいただきながら日本の「色」を感じる02

資料も全部筆で書いてくれています。活字を使わないところから、すでにうれしい気配りです。

日本食にしかない良さを知ることは、日本の良さをしることに繋がります。

食べ方を知ることも、マナーです。でも、あまりにも知らないことが多かったです。これにもビックリ。

おいしいランチをいただきながら、食べるたびに、「こういう場合はどうするのですか?」と四方八方から、先生に質問攻め。笑

小学生と高校生の男の子も参加していましたが、小さいときから、こういう場にいると、きっと何かのときに「そういえば、こんなこと教えてもらったなぁ」なんて思うときがあるでしょうね。彼らから学ぶこともたくさんあります。

近藤智美公式ブログ・和食をいただきながら日本の「色」を感じる03

近藤智美公式ブログ・和食をいただきながら日本の「色」を感じる04

いろいろ教えてもらったなかから、「目食」という言葉について。「もくじき」と読みます。

日本食は「目で味わう」という意味だそうです。四季があって、その四季を料理に入れる国なんて、そうそうありませんよね。当たり前に思ってしまうのでなく、ほこらしく感じていたい部分です。これは色があるからこそ。五感をフルに使う時間を人と共有するのってすごいことです。

私たちは五感という感覚がありますが、それをおのおのがどう感じているのかは、比べようがないのです。これ、とっても不思議です。「おいしい」と同じ言葉で話していても、「どう感じて」おいしいと言っているかはお互いにわからないのです。

だからこそ、共有するのでしょうね。お互いが違うということを認め合うことでもあると思います。十人十色の世界です。

そして、そして―――!!
CLE協会の講座で苦しんで作った、自分の自己紹介が、この日はとても役に立ちました。

なぜなら、私の名前は「智美」。漢字をばらばらにして逆から読むと「美しさを知る日」と書きます。この日は、一緒に参加した皆さまと、そのことを十分に共有する時間をもてて、とっても感謝でいっぱいなのです。

近藤智美公式ブログ・和食をいただきながら日本の「色」を感じる06

終了後、皆さまとの集合写真。

近藤智美公式ブログ・和食をいただきながら日本の「色」を感じる
そして、敦ちゃんこと関村敦子さんと。


最後までお読み頂きありがとうございます!
読んだよ!見たよ!の「タップ・クリック」が
とても励みになります♪感謝です。

▼ ▼
にほんブログ村 ファッションブログ カラーリストへ
にほんブログ村

カテゴリー: マジカルカラーリスト近藤智美 公式ブログ, 世界の色
タグ:, , , ,

宜しければシェアして下さい!



関連記事一覧

12日は「ぐるぐる押してみるみる10歳若返る!」方法をマスターしましょ!
12日は「ぐるぐる押してみるみる10歳若返る!」方法をマスターしましょ!

マジカルカラーリストの近藤智美です。 3連休がスタートしましたね。秋の行楽に出かけられる方も多いのでしょうか。 私は11日はプチ癒しフェスタの出展、12日はコラボセミナーの開催、ということで、なんだかとても楽しみな連休と …

カラーセラピー養成講座、はじめます♪
カラーセラピー養成講座、はじめます♪

こんにちは。マジカルカラーリストの近藤智美です。 ここのところ、ブログの更新がままなりません。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のインストラクター資格の取得をし、さらに、色についてお力になれる自分になるために、いろ …

白いスニーカーの次は、白シャツ! フジTV直撃LIVEグッデイ!
白いスニーカーの次は、白シャツ! フジTV直撃LIVEグッデイ!

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。 先月、4月26日放送フジテレビ直撃LIVEグッデイ!さまの、「白色のスニーカー特集」のコーナーをご紹介しました。 その後、のうれ …

カラフルスイーツに女性が引かれる理由とは?
カラフルスイーツに女性が引かれる理由とは?

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。 今日は文化の日でしたね。いつもだと外に出ている時間帯にテレビを見たりして、新鮮に思うことがいろいろありました。 そのなかに、カラ …

好きな色と似合う色が違っちゃったとき、どうしたらいいですか?
好きな色と似合う色が違っちゃったとき、どうしたらいいですか?

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。 13日は、代々木にてプチ癒しフェスタに出展していました。 ベースカラー診断を受けていただきましたお客様のお話をもとに、今日のブロ …

カラーを伝えるツールがまたひとつ増えました♪
カラーを伝えるツールがまたひとつ増えました♪

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。 自営をしている方々は、ご自分の名刺以外にも、いろいろとツールをもっていらっしゃいます。 わたしも、「カラーのことをやろう!」と思 …

あなたはどんな「色めがね」をもっていますか?
あなたはどんな「色めがね」をもっていますか?

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。 今日は「十人十色」について。 周りを見渡すと、自分ともちろん顔も違うし、性格も違います。自分にはできないことを簡単にやってのける …

白色の効果をご紹介!!フジテレビ直撃LIVEグッディ
白色の効果をご紹介!!フジテレビ直撃LIVEグッディ

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。 4月27日に、フジテレビ「直撃LIVEグッディ」番組内のコーナーで、私の所属するCLE協会が取材を受け、その様子が放送されました …

レモンイエローのラッキーカラーを取り入れるには?
レモンイエローのラッキーカラーを取り入れるには?

こんにちは。マジカルカラーリストの近藤智美です。 2016年ラッキーカラーのひとつでもあるレモンイエローを、自分のファッションに取り入れるにはどうしたらいいかなぁって、あれこれ考えてみました。 ビタミンカラーのレモンイエ …

男性向けのカラーセミナーは「キメ色ブルー」を中心に♪
男性向けのカラーセミナーは「キメ色ブルー」を中心に♪

こんにちは。NPO法人CLE協会(色彩生涯教育協会)のマジカルカラーリスト、近藤智美です。 先日、埼玉県春日部市に行ってまいりました。初の春日部市です。クレヨンしんちゃんではお馴染みの・・・です。 CLE協会の、かつ私の …